COLUMN
突然ですが、忙しい新生活の中での料理、レパートリーに困っていませんか？
食材を買っても余らせてしまう…という方も多いのではないでしょうか？
実は、少ない食材でも、様々な種類のメニューが作れちゃうんです。
今回はご家庭によくある[10個]の食材でできるレシピを13品ご紹介いたします！
目次
- 少ない食材で作る4つのメリット
- レパートリーが増える10個の食材
- 簡単にできる13品とは
少ない食材で作る4つのメリット
特に忙しい夫婦におすすめしたいのが、少ない食材を活用して作ること。
少ない食材で料理をすると、こんないいことがあるんです…！
- 買い物がラク！
- 材料が少ないので下ごしらえがラクで、時短になる！
- 食材を使い切りやすい
- ボリューム満点の主食からお弁当のおかずまでレパートリーも豊富に作れる
嬉しいことばかりですよね！では、そんな万能な食材10個をご紹介します。
レパートリーが増える10個の食材
たくさんのレシピに活用しやすい、10個の食材はこちら。
- 【ほうれん草】
- 【ベーコン】
- 【卵】
- 【ピーマン】
- 【玉ねぎ】
- 【人参】
- 【プチトマト】
- 【パプリカ】
- 【鶏肉(冷凍食品のから揚げでもＯＫ)】
- 【ひき肉】
冷蔵庫によくある食材ばかり。
これらを使って、簡単に13品も作れてしまうんです！
簡単にできる13品とは
実際に作った写真と合わせて、13品をご紹介します♪
- トマト×ベーコン→トマトベーコン巻き
- ピーマン×パプリカ×ひき肉→ガパオ
- 鶏肉×玉ねぎ×ピーマン×パプリカ→酢豚ならぬ酢鶏
- ほうれん草×ベーコン→ほうれん草とベーコンのバターソテー
- 卵×パプリカ×玉ねぎ×ひき肉→キッシュ
- ベーコン×アスパラ→ベーコンアスパラ和え
- ほうれん草→ほうれん草のお浸し
- 人参→にんじんのナムル
- 卵→味付け卵
- 卵→卵焼き
- ピーマン→おかかピーマン
ラストは余った食材で使い切りメニュー！
- 玉ねぎ×人参×鶏肉→カレー
- 玉ねぎ×人参×鶏肉→シチュー
いかがでしょうか？
夫婦や家族でゆっくり「美味しいね」と一緒に食事をする時間は、何よりも幸せな時間。
ぜひこの機会に、手際よく作れる美味しい料理のレパートリーを増やしてみてくださいね。
ライター自己紹介
こんにちは！
the Doors ライター
コットンハーバークラブ チーフウエディングプランナーの楠見です。
仕事と家事の両立はとても大変ですよね。
私もウェディングプランナーとして働きつつ
結婚し家庭を持つなかで
両立の難しさにぶつかりました。
それと同時に、食の大切さを感じました。
ここでは、時短･節約･イベントをキーワードに
日々の生活が豊かになるアイデアをお届けできたらと思っています。
皆さまの家庭と食卓がちょっと素敵なものになりますように!
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