今年も食べたい！都内で人気のふわふわ「かき氷」５選！

暑い季節に、無性に食べたくなるのが“かき氷”！！

今回はたくさんあるかき氷店の中でも、
特にファンが多い人気のかき氷店をご紹介します。

自家製の濃厚ソースに感動！「和Kitchen かんな＜三軒茶屋＞」

かき氷の決め手となる「和Kitchen かんな」のシロップは、
店主が８年の歳月をかけ徹底的にこだわり作り出したもの。

旬の食材や和の食材を用いた濃厚なソースのような味わいのシロップは、
行列が絶えないのも納得の感動の美味しさです！

名物は、自家製のカスタードととろけるいちごソースが
絶妙なハーモニーを生み出す「キャラメル苺カスタード」。

氷は、貴重な日光・松月氷室の天然氷を使用し、
ソースによって削る厚さを微妙に調整して提供しているそう。

●和Kitchen かんな●
・住所：東京都世田谷区下馬2-43-11 COMS SHIMOUMA 2F
・営業時間：11:00～19:00
・定休日：水曜日
・アクセス：東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩11分
http://kanna-kakigori.jp

ふわふわホイップと＆紅茶のハーモニーにファン続出！
「椛屋＜梅島＞」

一年を通して提供される、
「椛屋」のレギュラーメニュー「ミルクティークリーム」は、
アールグレイとふんわりとしたクリームホイップの組み合わせが生み出す、
優しい甘さにファンが続出。

その人気は、都内はもちろん、
海外からもこのかき氷を目当てに通うリピーターがいるほど。

毎日市場で店主自らが、果物を厳選し作り上げるフルーツのかき氷は、
「旬を楽しんでもらいたいから」と、季節限定のメニューが多い。

この時期は、宮崎産マンゴーや生メロンなど、
香り高い果物が彩られた絶品メニューがおすすめ。

氷の上にも中にも、ゴロゴロと惜しみなく盛られた旬の果物と、
日光・松月氷室の天然氷が生み出す贅沢なコラボレーションは見逃せません！

●椛屋●
・住所：東京都足立区梅田3-19-15
・営業時間：平日12:00～17:00　 土・日・祝11:30～17:00
・定休日：火曜日（祝日の場合は翌水曜日）※臨時休業あり
・アクセス：東武スカイツリーライン「梅島駅」より徒歩15分
http://www.momijiya.tokyo

ざっくざくと中から高級和菓子が！「御菓子所ちもと＜都立大学＞」

老舗和菓子店「御菓子所ちもと」のかき氷は、
「お客様が喜ぶものを・・・」と追究して生み出され、
３０年以上も愛され続ける名物。

中でも人気の「おまかせ氷」は、
濃厚な抹茶シロップと練乳の二色で彩られた目にも美しい一皿。

一口頬張れば、抹茶の上品な苦さと
練乳の優しい甘さが奏でるハーモニーに、思わずうっとり！

さらに「おまかせ氷」は、食べ進めていくと、
何と氷の中から和菓子がざっくざっくと宝探しのように現れるサプライズが！

こちらの和菓子は、上生和菓子や名物の八雲もちなど、
毎朝手作りされるこだわりのもの。

高級料亭のような趣ある店内で、
ぜひゆったりと名物氷を楽しんでみては。

●御菓子所ちもと●
・住所：東京都目黒区八雲1-4-6
・営業時間：10:00～18:00　※夏のかき氷時期は１日の人数が埋まり次第終了
・定休日：木曜日（８月２９日から９月１日までは連休）
・アクセス：東急東横線「都立大学駅」より徒歩3分
https://chimoto-yagumomochi.com

厳選素地が生み出す美味しさにうっとり。
「KATO’S DINING & BAR＜赤坂見附＞」

ホテルニューオータニの開業５０周年を記念するメニューとして、
２０１４年にホテルのグランシェフ兼パティシエである中島氏が考案した、
KATO’S DINING & BARの名物「サツキかき氷」。

日光の天然氷をふわっふわに削りあげ、
まるで綿菓子のように口溶け良く仕上げたこちらのかき氷には、
職人のこだわりが詰まっています。

特に人気の「和三盆」味は、徳島県産の幻の和三盆を使用した上品な一品で、
沖縄県波照間産と伊平屋島産の厳選した２種類の黒糖を
ブレンドして造られた黒蜜との相性が素晴らしく、
毎年これを楽しみに夏を迎えるファンも多いそう。

●KATO’S DINING & BAR●
・住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンコート 6F
・営業時間：11:30～21:45、甘味タイム14:00～17:00
・定休日：無休
・アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」D紀尾井町口より徒歩3分
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/kato/

手回し式かき氷機で作られる、ふわふわ氷！
「かき氷工房　雪菓＜巣鴨＞」

使用されるのは、店主が惚れ込んだ富士山麓・不二の天然氷。

この氷を、手まわし式のかき氷機で
一杯ずつ丁寧に削り仕上げていくのが「雪菓」のこだわり。

大切に削られたこの氷は、溶けにくく、ふわっとした優しい口当たりが特徴。

またシロップは、旬の果物を中心に全て手作りされ、
氷の美味しさが引き立つ工夫が溢れています。

人気のいちごミルクはもちろん、
季節のおすすめ「ピオーネ」は、１００％の濃厚シロップがたっぷり！

さらに別添えシロップには、果実が丸っと入った贅沢な一品です。

待ち時間を巣鴨通り商店街で散歩して過ごせたり、
追加練乳が無料！など、店主の嬉しさに溢れるサービスも
このお店の人気の秘密です。

●かき氷工房　雪菓●
・住所：東京都豊島区巣鴨3-37-6
・営業時間：11:00～17:00
・定休日：月曜日
・アクセス：JR山手線「巣鴨駅」より徒歩5分
http://www.atelier-sekka.com