揃えておきたい基本のキッチングッズ

食卓を囲む時間は、ふたりのコミュニケーションには欠かせないもの。
ふたりでの暮らしが始まるとキッチンで料理をする機会もきっと増えますよね。

それぞれがこれまで使っていたキッチングッズを持ちよる場合もあれば、
新しく新調することもあるでしょう。

今回は、新婚生活のお料理事情とキッチングッズの選び方をお伝えします。

新婚生活のお料理事情は？

料理といえば、新婚生活で困ったことランキングの常連！

最近だとInstagramにアップされた素敵な手料理写真を見て、
「さらに自信がなくなった！」なんて人も多いのではないでしょうか？

「独身時代はコンビニのお弁当や外食で済ませていた」
「一人暮らしをしたことがなかったので、料理の経験がなかった」
「ふたりの料理の趣味が合わない」
「毎日献立を考えるのが大変」

などポイントは人それぞれですが、みんなが悩むことなんですね。

先輩花嫁たちは、

「料理本を買って研究しているうちに料理が楽しくなった」
「簡単レシピから始めてみた」
「毎日頑張りすぎない。忙しい日は手抜き料理！」
「便利グッズで簡単に美味しく作る方法をマスターした」

など色々な方法で乗り越えたようです。

家計の面でも、節約のために外食を控えて
家でご飯を食べるようになったという声もよく聞きます。

やはり結婚生活とは切っても切れない料理だから、
きっちり準備をしておきたいですね。

どんなキッチングッズを買えば良いの？

せっかくの新生活が始まっても、
「あれがない！これがないと！」とあたふたしてケンカの原因になったりすることも！

これからしっかりと料理をしていくならば
以下のようなキッチングッズは揃えておいた方が良いでしょう。

調理器具

• 包丁

三徳包丁を選ぶと良いでしょう。
刃わたり20センチ程度のものがあれば、どんな料理にも対応できます。

• まな板

プラスチック製の方が料理も手入れもしやすいです。

• ボウル

和え物をしたり、練り物をしたりと色々な場面で使います。

• ザル

湯切り、出汁を漉す、粉をふるうなどボウルと合わせて使うことが多いです。

• 鍋

ふたり分の料理を茹でたり煮込んだりするならばゆったり大き目のサイズが安心です。

• フライパン

大き目の蓋つきのフライパンが良いでしょう。初心者はフッ素樹脂加工のタイプがおすすめ。

• 菜箸、おたま、フライ返し、ヘラ

鍋やフライパンに合わせて選びましょう。

• 計量スプーン、計量カップ

味付けで失敗しないためにも計量スプーンと計量カップは揃えておいた方がよいでしょう。

• 保存容器

多めに作ってしまったり、余ってしまった料理を保存するのに役立ちます。
平日の忙しい時にはレンジでチンするだけで食べられるから便利！

調理家電

• 炊飯器

お米はもちろん、ケーキ、煮物など様々な料理が作れます。

• 電子レンジ、オーブントースター

週末に作って保存していた料理を温めたり、忙しい二人には必需品です。
レンジを使った時短レシピも最近増えていますよ。

まとめ

いかがでしたでしょうか？
キッチングッズをきっちり揃えておいしい料理をつくってくださいね！