COLUMN
オールデイ アメリカンダイニング「BLUE POINT（ブルーポイント）」（東京・白金台）において、シカゴ発の人気クラフトビール「GOOSE ISLAND (グースアイランド）」とのコラボーレションメニューを2019年2月14日(木)～3月31日(日)まで、期間限定で販売いたします。
「GOOSE ISLAND」が数量限定入荷する「BOURBON COUNTY BRAND STOUT 2018」とは？
「GOOSE ISLAND」が、先駆けて開拓し、その技術向上に挑戦し続けているのがビールの木樽熟成です。バーボン樽（当初はジムビームの樽）を使ったこの「BOURBON COUNTY BRAND STOUT」は、1992年、「GOOSE ISLAND」の1000回目の仕込みを記念し造られたのがはじまりです。
バレルエイジングを今では12万平米にもなるバレルウェアハウスで、年ごとに異なるバーボン樽で熟成するため味わいが毎年変わり、一年に一回だけの希少なリリースを心待ちにするファンが世界中にいます。
この度、数量限定で入荷した「BOURBON COUNTY BRAND STOUT 2018」は、オールドスタイルのバーボン「Heaven Hill(ヘヴン・ヒル)」の樽で熟成。
ココア、バニラ、キャラメル、アーモンド、チェリーのスモーキーな味わいと、アロマが特徴です。
飲むたびに深まる、20年以上前に造ったバーボンカウンティスタウトと変わらない味わいをお楽しみいただけます。
期間限定でスイーツペアリングメニューを販売！
今回の期間限定セットは、「栗のビターなCHOCOLATE＆メープルベーコンエスプレッソPANCAKE」をスイーツペアリングとして販売します。
濃厚なチョコレートがしっかり感じられる栗ブラウニーと、シカゴ名物であるメープルベーコンドーナツをアレンジしたパンケーキのセットです！
期間限定にて、「BLUE POINT」でしか味わえないスイーツペアリングをお楽しみください。
【商品概要】
商品名：バーボンカウンティブランドスタウト&スイーツペアリングセット
価格：価格：1,200円（税サ別） ※サービス料10％を頂戴いたします
販売期間：2019 年2月14日（木）～3月31日（日）※オールタイムご注文が可能です。
対象：20 歳以上
「BLUE POINT」概要
“白金プラチナ通りに佇む、オールデイアメリカンダイニング”
日常の喧噪をふっと忘れさせる、プラチナストリートにはそんな雰囲気があります。少しの間だけ時間を忘れて紅茶の
香りとともに自分だけの空間に浸る、大切な人との楽しい会話に様々な料理が花を添える、BLUE POINTはいつでもそんな
場所を提供しています。
名称：BLUE POINT
所在地：東京都港区白金台4丁目19番19号
営業時間：11:00～23:00（LO22:00）
定休日：なし電話番号：03-3280-2020
公式サイト：https://www.tgn.co.jp/hall/shirogane/bp/
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